El Ensanche de Vallecas volverá a reunirse este sábado, 25 de abril, para celebrar una nueva edición del Día de la Tortilla en el Huerto de la Villa (calle del Villar del Pozo con la avenida del Ensanche de Vallecas). 

La cita, organizada por la Asociación Vecinal PAU Ensanche de Vallecas y el Huerto de la Villa, arrancará a las 13:30 horas y reunirá a vecinos y vecinas del barrio que buscan mantener una tradición ligada a la festividad de San Marcos. 

Se trata de una fiesta que hunde sus raíces en una época en la que tanto mayores como jóvenes, que ese día no tenían clase por la tarde, salían al campo para merendar tortilla en lugares cercanos a sus casas como el cerro Almodóvar, cerro de la Atalayuela, puente de La Catalana o el Manzanares.

En el Ensanche, esta tradición fue recuperada en 2009 como una forma de construir tradiciones en un barrio de reciente creación. Desde entonces, se ha consolidado como una cita anual que combina convivencia y gastronomía.

Como curiosidad, una de las tahonas que sigue existiendo en Villa de Vallecas hace un pan redondo conocido como “libreta”, pensado para introducir en él una ración de tortilla. Se trata de una elaboración exclusiva para esta fecha.

Como es habitual, los asistentes llevan sus tortillas y bebidas y las comparten en un ambiente festivo y al aire libre. 

En este vídeo, Mariano e Isabel, vecinos veteranos del distrito, recuerdan cómo era la tradición del Día de la Tortilla en Villa de Vallecas.