En un evento que tiene lugar en El Cañaveral a lo largo de todo el fin de semana desde el 3 hasta el 5 de octubre, hasta ocho establecimientos compiten por conocer quién tiene la mejor tapa de este año 2025.

El Cañaveral puede disfrutar a lo largo de este fin de semana de la cuarta edición de su Feria de la tapa particular. Tras la victoria del restaurante Con Sazón en el año 2024 con su arepa crujiente con guacamole, en 2025 un total de ocho nuevas propuestas competirán por heredar la corona de la mencionada tapa.

Los participantes de este año son Guasacaca, con una mini empanada rellena de atún, aguacate y toques tropicales; Mr. Kebab 1, con unas patatas rizadas con carne de cebaba y salsas especiales; Café Da Mario, con una ensaladilla rusa con pizarras y picos de pan; Con Sazón, con una arepa crujiente con queso blanco, guiso de chorizo y pico de gallo con mango; Chinawok Express, que se presenta con una croqueta de asado llanero con toques chinos y una ceniza de grasa de wagyu y su cebolla encurtida; O&OY, con un crujiente de wantun frito relleno de queso fundido y surimi; Maclaren’s, que trae una espuma de parmentier de patata con yema curada en soja y huevo frito con chorizo. Por último, la Pecora Nera cierra la ruta con su pastelito frito de pasta al dente, relleno de bechamel, trozos de embutido italiano y queso fundido.

La feria ha atraído a los más curiosos del lugar quienes ya desde el viernes por la tarde hicieron su acto de presencia en los diferentes locales de restauración para formar parte de la cuarta edición. Durante las primeras horas del sábado también han sido decenas y decenas de personas las que se han querido acercar a los diferentes establecimientos y como nos confirman desde Con Sazón, ganadores de la edición 2024, se espera mucha afluencia de gente especialmente la tarde-noche del sábado 4 para participar en la ruta.

Cabe destacar que todo aquel que quiera participar, puede hacerlo probando las tapas a un precio de 2 euros cada una y votar por la que ha sido su favorita. En caso de haber probado más de cinco tapas, se entrará en el sorteo de una cena para dos personas en cualquiera de los establecimientos competidores.

Este evento supone además un espaldarazo para la gastronomía del barrio. “Es un fin de semana muy bueno para el barrio y también para estos locales. Se nota mucho tanto a nivel económico como para promocionarnos”, nos comenta el encargado de Café Da Mario.

En último lugar, conviene recordar que la Feria continuará activa mañana domingo en horario de 12:00 a 17:00, cuando concluya como tal y se proceda a recontar los votos, para posteriormente hacer público quién ha sido el ganador de la actual edición de `Tapaveral´.