El Cañaveral celebrará del 2 al 4 de octubre de 2026 la V Feria de la Tapa “Tapaveral”, una cita gastronómica que reunirá durante tres días a bares y restaurantes del barrio con diferentes propuestas culinarias. El evento está organizado por ViBe El Cañaveral, con el apoyo de la Junta Municipal del Distrito de Vicálvaro.

Durante el evento, vecinos y visitantes podrán recorrer los diferentes locales participantes para degustar sus tapas y votar sus favoritas. La programación comenzará el viernes 2 de octubre, de 19:00 a 00:00 horas, continuará el sábado 3, de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:00 horas y finalizará el domingo 4, de 12:00 a 17:00 horas. Además, el domingo habrá una charanga de 12:00 a 16:00 horas.

La feria busca consolidarse como una actividad propia del barrio y contribuir a dar a conocer la oferta gastronómica de sus establecimientos hosteleros, además de promocionar el turismo y el comercio tradicional.

Las 11 tapas participantes

Esta edición contará con la participación de 11 locales diferentes, tres más que la edición anterior, repartidos entre diferentes zonas de El Cañaveral.

Entre las propuestas gastronómicas se encuentran la del restaurante Guasacaca Venezuelan Food, que consta de un bollito de maíz dulce con chicharrón de cerdo, salsa de tamarindo y un toque tropical de ; la de Café Da Mario, que se presenta con una tapa elaborada con carne sellada, guacamole artesanal, queso fundido y bacon crujiente; y el crujiente de maíz de Con Sazón.

También participan Chinawok Express, con un taco de panceta ahumada, barbacoa de melocotón y salsa tiger; Polloveral, con un brioche relleno de paleta de cerdo, mojito de cebolla, salsa tártara y tomate fresco; y Cárnicas Alonso, que participa con una miniburguer de rabo de toro caramelizado, boletus, rúcula y mayonesa cremosa en pan mollete.

A estos locales se suman el Restaurante O&Oy, con una gyoza crujiente de pato de Restaurante; Mr. Kebab 11, que presenta sus patatas rizadas con carne de kebab y salsas especiales; Kau Koi, con su tapa de croquetas de ají de gallina; McLaren’s, que lleva el gofre con pollo crujiente, cremoso de cebollino, sal de bacon y miel; y La Pécora Nera, con una albóndiga de carne casera al estilo tradicional italiano, bañada en salsa de tomate all’Amatriciana.

Premios para quienes completen el recorrido

Según las bases del concurso, los participantes podrán optar a diferentes premios. Para ello deberán degustar al menos ocho de las tapas presentadas a concurso y completar una papeleta que deberá estar sellada por los establecimientos visitados y que podrán depositarse en las urnas colocadas en los locales participantes.

Entre todas las papeletas válidas, la organización realizará un sorteo de dos cenas para dos personas en cualquiera de los establecimientos participantes y de una cesta de productos gourmet valorada en más de 100 euros.

Cada una de las cenas incluirá bebida para dos personas, un entrante para compartir, un plato principal por comensal y un postre para compartir, con un importe máximo total de 50 euros, IVA incluido. En el caso de la cesta gourmet, estará compuesta por una selección de aceites, vinos, quesos, embutidos y conservas.

Como requisito, los ganadores deberán compartir al menos una fotografía del premio recibido a través de Instagram y etiquetar la cuenta de ViBe El Cañaveral.